Сорт поздне-осеннего – ранне-зимнего срока потребления. Плоды крупные 160 г и более, слегка приплюснутой формы, темно-красной буроватой окраски. Мякоть плода зеленоватая, средней плотности, колющаяся, мелкозернистая, очень сочная. Дегустационная оценка 4,4. При правильном хранении яблоки сохраняют потребительские свойства до февраля. Как и другие колоновидные сорта яблони, плодоносить начинает на 1 год. Яблоня Поэзия устойчива к парше яблони (ген Vf), зимостойка и жаростойка.