Томат Бифштекс - мясистого типа (УД)

Среднеранний, высокоурожайный сорт для выращивания в теплицах и парниках. Растения индетерминантные, высотой 1,6-1,8 м. Плоды красные, плоскоокруглые, массой 250-300 г (отдельные до 500 г), мясистые, превосходного вкуса, не растрескиваются. Мякоть очень нежная, тающая во рту, сахаристая, с великолепным ароматом.

Рекомендуется для употребления в свежем виде, приготовления салатов и заготовок на зиму, получения соков и паст.

Посев 5-10 марта на глубину 1 см по схеме 4х1 см. Пикировка в фазе 1-2 настоящих листьев. Подкормки через неделю после пикировки и за неделю до высадки на постоянное место. Проводят закаливание, перед высадкой рассаду опрыскивают эпином. Высадка в теплицы конец апреля-начало мая, растениями в возрасте 60 суток. Схема посадки 40х70 см. Формируют растения в 2 стебля. Второй стебель образуется из пасынка под первой кистью. Обязательно регулярное удаление пасынков. Верхушку прищипывают в августе. Проводят подкормки удобрением «Богатая грядка» для томатов, которое значительно повышает урожайность, с интервалом подкормок 1 раз в 2 недели. Поливы 1 раз в неделю (под корень) 10 л/м2 до плодоношения, 20 л/м2 в период плодоношения. В жаркую погоду для лучшего завязывания плодов рекомендуется нижнее проветривание теплиц.