Зимний сорт яблони Брянское золотистое хорошо известен жителям Российской Центральной полосы. Плоды крупные, массой в основном 180-220 граммов, иногда вырастают и больше. Форма их продолговатая, приближенная к конусу. Сквозь гладкую золотисто-желтую кожицу просвечивают крупные точки разных цветов. Мякоть - белая, с небольшим кремовым оттенком. Она имеет плотную, так называемую скалывающуюся консистенцию и запоминающийся десертный сладкий вкус с кислинкой и пикантной пряностью. Дегустационная оценка высокая - 4,8 балла. К осыпанию фрукты не склонны, крепко держатся на ветвях, очень лежкие, хранятся до поздней весны, но к концу срока мякоть может разрыхляться.