Ризамат столовый изюмный сорт винограда раннесреднего периода созревания. Грозди крупные, конические, средней плотности. Ягоды очень крупные весом до 14 гр, цилиндрической формы, розовые с одним более интенсивным бочком, покрыты восковым налетом. Кожица тонкая, мякоть плотная, хрустящая. Период от начала распускания почек до полной зрелости ягод 150 дней. Вызревание побегов хорошее. Морозостойкость слабая, устойчивость к оидиуму невысокая. Возможно растрескивание ягод винограда при перепадах влажности в почве, в период созревания. Изюм из сорта винограда Ризамат отличается нарядным внешним видом и хорошим вкусом.