Виноград Ранний Магарача – это высокоурожайный сорт. Столовый. Сорт разработан Крымским Национальным Институтом Винограда и Вина «Магарач» в 1928 году. Его вывели путем скрещивания сортов Кишмиш черный и Мадлен Анжевин. Гроздь «богатая», конической или ширококонической формы, длина 19 см, ширина 16,5 см. Масса достигает от 200-500гр. Длина ножки от 3 до 4 см. Ягоды вызревают до размеров выше средних, могут быть овальные или круглые, темно-синего цвета с сильным восковым налетом. Он придает особенную бархатистость. Вес плода 3-4 г. В ягодке 2-3 крупных семени. Тонкая кожица, но довольно прочная, имеет хорошие транспортабельные свойства. Мякоть вкусная, приятная, на 80% состоит из розового сока, плотная же часть и семена занимают 13,2%. Из-за районирования в разных регионах, сорт приобретает особенный вкус на определенной почве. Такие приятные вкусы, как шоколад, изюм и голубика.